天婦羅 廷 代訂位

高雄首間板前天婦羅
由星級日料出身的料理長夏碩廷主理，承襲江戶時代天ぷら技藝，結合懷石料理邏輯，打造炸物為核心的Omakase無菜單體驗。
以當令食材演繹「蒸、煮、烤、炸」的極致火候，透過板前職人手藝，呈現一場專屬於油與時間的味覺藝術。

親愛的顧客您好，在預訂前，敬請您撥冗詳閱以下內容
完成訂位即視為同意本餐廳規範
請利用訂位資料內的「備註欄位」註明飲食禁忌
（僅限食材過敏因素，非個人口味偏好）
用餐當日告知恕無法更換或調整餐點，敬請見諒

◾️ 餐廳資訊
📍 營業時間:
▫️ 週三至週五
18:00 – 21:30
▫️ 週六至週日
12：00 – 14：30 ; 18:00 – 21:30
用餐時間約 2.5 小時，敬請準時入席
▫️ 店休日：周一、週二，依IG公布為準

📍 聯絡方式:
📧 Email：tempurating@gmail.com
📩 Instagram 私訊（無電話接聽服務）
◾️ 套餐價格
▫️Tasting Menu NTD 2,500 元 / 位
（以上價格皆須另加 10% 服務費）

📍 自帶物品收費:
▫️ 自帶酒水｜洗杯費 NT$200 / 杯

◾️ 訂位須知
▫️ 採預約制，僅接受線上訂位系統預訂
▫️ 線上訂位系統每月20號下午15點開放次月的訂位 (包含店休日)
▫️ 填寫訂位資訊請確認姓名、手機、電子信箱均無誤，如有問題導致無法聯繫本人將會取消您的訂位。
▫️ 餐廳僅接待 12 歲以上兒童，餐費與成人相同，請於訂位時計入人數。◾️餐廳規範
▫️ 無提供接聽電話服務
▫️ 無提供全素、蛋奶素、無麩質、無乳製品、無海鮮或無肉類套餐
🔺 餐廳僅配合「忌吃牛/ 生食/ 食材過敏」協助處理，除此之外的個人口味偏好，請恕無法額外調整
🔺 全海鮮或全肉類過敏者，恕無法客製整套菜單
▫️ 用餐當日恕不接受更換餐點內容
▫️ 因食品安全考量，不提供打包或外帶服務
▫️ 禁帶外食 & 外帶飲料（慶祝蛋糕除外）
▫️ 禁帶寵物入內（導盲犬除外）
▫️ 無法指定座位或現場更換座位
▫️ 餐費僅接受現金或匯款方式
▫️ 請勿大聲喧嘩及禁用閃光燈或其他照明設備
▫️ 因不可抗力因素，餐廳保留更改或取消訂位之權利
▫️ 請尊重餐廳規範。若違反規定，餐廳有權取消訂位

非常感謝您的寶貴時間耐心詳閱以上須知及規定，訂位成功後即視為同意上述內容。